病院内の厨房で、一番使用頻度の高い空調機が老朽化していました。
夏場に壊れて厨房業務に影響が出ないように、お客様が入替を検討されていて、エアコン工事の依頼をいただきました。
療養病院で休みなく稼働している厨房の為、作業可能時間が夜間のみでした。
お客様の希望時間に合わせて日程を組み調整しました。
また、空調機の搬出入ルートと、配膳車の移動ルートが同じでしたので、配膳車が移動する時間を避けて搬出入をしました。
お客様からは「厨房の稼働時間外で、作業時間を調整してもらい助かりました」というお言葉をいただきました。
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